Впервые за 11 лет Департамент сельского хозяйства (USDA) обновил карту устойчивости растений (plant hardiness map) для садовников (термин «gardeners» используется в отношении простых жителей США, обожающих что-либо выращивать на собственных бэк-ярдах).
Ожидается, что на официальном сайте USDA новая карта появится не позднее июня. Она станет полностью интерактивной и очень удобной. Любой желающий сможет узнать, какие растения лучше всего приживаются в его почве и климате посредством введения почтового индекса (zip code).
Одним из лучших регионов американского северо-востока для домашнего садоводства является штат Нью-Джерси. Он расположен в шестой и седьмой зонах. В большинстве случаев урожайный сезон в Садовом штате длится с марта по октябрь. За это время на домашних участках можно вырастить бобы, свеклу, брокколи, капусту, морковь, огурцы, лук, кукурузы, шпинат, помидоры и всевозможные виды салата.
Один из самых простых и дешёвых способов заняться садоводством на собственном участке земли - купить Gardening Seed Starter Kit. Обычно он включает несколько тысяч семян самых популярных растений. В инструкции к подобным товарам подробно указывается, в каких зонах они лучше всего прорастают. Почти все семена, находящиеся в продаже в США, получили официальное одобрение USDA. Стоимость рядового Gardening Seed Starter Kit в интернет-магазине Amazon - в районе $20.
Ранее организации американских садоводов сообщали, что численность жителей, выращивающих съедобные растения и плоды на собственных бэк-ярдах и даже в квартирах, выросла с 2019 года почти на 30%. Садоводство помогает людям сэкономить деньги в эпоху слишком дорогих магазинных продуктов. Кроме того, gardening является прекрасным хобби, спасающим от депрессии.
Максим Бондарь