Расходы на продукты превысили $250 в неделю

Согласно майским данным Индекса потребительских цен (Consumer Price Index - CPI), средние расходы на продукты одного американского домохозяйства (household) превысили $250. Это на 3.5% больше, чем год назад. 

Данные CPI идут вразрез со всеми официальными данными Федеральной резервной системы (FED) о замедлении инфляции. Розничные цены на продукты питания продолжают расти, и все попытки потребителей сэкономить на еде не увенчались особым успехом. 

С начала года сильнее всего подорожали яйца, мука, мясо и мясные продукты, листья салата и зелень, сладости, а также свежие помидоры и соки. Лишь цены на макаронные изделия и зерновые не претерпели больших изменений. Единственный продукт, который значительно подешевел за последние 12 месяцев - лимоны. 

Независимые экономисты считают, что реальные цены на продукты выше, чем сообщает CPI. Раньше термин household часто использовался в отношении семей (families) и сумма расходов на продукты разбивалась на 2-4 человек. Сегодня почти 65% взрослых американцев живут в одиночестве. Как результат, «домохозяйством» правильнее считать одного человека, а не целую семью. 

Самые дешёвые продукты питания в США зафиксированы в Миссисипи и Канзасе, где сильно развито сельское хозяйство. В этих регионах рядовое домохозяйство тратит на еду менее $200 в неделю. Самая дорогая еда - на Аляске. Там с трудом можно прожить даже на $350 в неделю. 

Текущей весной расходы на еду вышли на чистое второе место в списке главных расходов американцев. На первом месте - мортгидж/аренда. Почти 50% населения регулярно используют кредитные карты в процессе продуктового шопинга. Средний месячный платёж по продовольственным талонам (foodstamps) остаётся меньше, чем еженедельные расходы домохозяйств на еду ($230 против $250).

Максим Бондарь