Город против передвижных закусочных

Нью-Йорк

Нешуточные страсти разгорелись вокруг уличных бизнесменов Нью-Йорка, торгующих пищей из специально оборудованных грузовиков (mobile food vendors).
Член городского муниципалитета Карен Кословиц предложила штрафовать торговцев за нарушение правил парковки. Если законопроект будет принят, то за два полученных в течение года тикета лицензия «уличных поваров» будет приостановлена, а за три тикета и вовсе аннулирована.
С одной стороны, инициатива Кословиц заслуживает одобрения. На протяжении долгих лет «кочующие» торговцы мороженым, хот-догами и джайро парковались там, где им заблагорассудится. Полицейские смотрели сквозь пальцы на грузовики с едой возле гидрантов, автобусных остановок и платных стоянок. Даже в случае нарушения многие торговцы получали устные предупреждения, а не тикеты. 
Благодаря равнодушию со стороны Департамента полиции  часть «уличных» поваров вела торговлю на одном месте, что категорически запрещено законом. «До недавнего времени владельцы пищевых грузовиков боялись только проверок со стороны Департамента здравоохранения (New York City Department of Health – NYDOH), - сказала Кословиц. – Теперь мы должны заставить этих людей подчиняться и транспортным правилам».
Кословиц особо подчеркнула, что уличные торговцы создают немало проблем городским автомобилистам, так как порой занимают сразу 2 – 3 места для бесплатного паркинга.
С другой стороны, законопроект получился чересчур жёстким. Так, 47-летний владелец грузовика Рашад Тиррел, торгующий блюдами турецкой кухни в Бруклине, уверен, что нововведение полностью уничтожит уличный бизнес: «Чиновники собираются аннулировать нашу лицензию всего за три нарушения! Это немыслимо. В таком сумасшедшем городе, как Нью-Йорк, можно легко получить три тикета за один день». Тиррел признался, что порой его коллегам приходится нарушать правила ради большего количества клиентов: «Мы вынуждены рисковать. Если всегда парковать грузовик по правилам, то можно вообще не продать за день ни одного ланча».
Продавец хот-догов в Квинсе Карэн Хан считает законопроект дискриминацией: «Почему Муниципалитет обращает внимание только на продавцов пищи? Наравне с нами улицы и тротуары занимают продавцы цветов, сумок и сувениров. Грузовики по развозке почты иногда стоят часами возле крупных бизнесов. Никто не делает им замечаний».
Любопытно, что против жёстких санкций для уличных поваров высказался даже мэр Большого Яблока Майкл Блумберг. «Я думаю, что предложение Муниципалитета чересчур сурово», - сказал градоначальник. Вместе с тем Блумберг дал понять, что не будет активно препятствовать продвижению законопроекта в жизнь. Оно и понятно: вместе с увеличившимися штрафами и приостановленными лицензиями увеличится и количество денег в городском бюджете. А владельцы транспортных средств для мэра – один из основных и стабильных источников пополнения казны.
Многие эксперты посчитали инициативу Муниципалитета началом масштабной войны города против уличных торговцев. Ведь если посудить, то «уничтожение» продавцов хот-догов, притцелей и шашлыков на руку многим категориям населения. В первую очередь фаст-фуд-заведениям и недорогим ресторанам. «Мы теряем клиентов из-за торговцев джайро, - признался Лью Кинг, владелец китайского ресторана в Бронксе. – Раньше сотрудники близлежащих офисов постоянно заказывали доставку ланчей. Теперь они выходят на улицу и покупают еду. Владельцы грузовиков нас разоряют».
Несколько управляющих филиалами Макдональдса и Бургер-кинга в Бруклине также заявили, что уличные торговцы отбивают у них клиентов. «Грузовики останавливаются возле тротуаров, по которым к нам идут посетители, и продают сандвичи и хот-доги. Даже люди, которые целенаправленно направлялись к нам, покупают еду на улице».
Между тем в интернете развернулось настоящее движение против «поваров-кочевников». Одним людям не нравится запах, который идёт от передвижных кухонь. Другие недовольны очередями, закрывающими витрины близлежащих магазинов (больше всего характерно для Манхэттена). Третьих раздражают горы мусора, которые образуются в результате продажи и потребления пищи.
Однако больше всего ньюйоркцы недовольны качеством еды. «Постоянные жители Большого Яблока очень редко покупают хот-доги и сандвичи на улице, - пишет на интернет-форуме житель Манхэттена Джеймс Айвори. – Уверен, что в нашем городе нет человека, который хотя бы раз не отравился шашлыком или джайро, приготовленным возле проезжей части».
Напоследок стоит сказать, что Департамент здравоохранения не ведёт никакой статистики, связанной с опасностью уличной пищи. В городские же госпитали отравленные туристы, на которых, по некоторым данным, приходится 80% всей проданной уличной еды, обращаются крайне редко.